2017年10月27日上午9点，后勤保障处饮食科在学生餐厅一楼大厅召开安全培训会暨2017年文明档口评选活动。后勤保障处饮食科全体管理人员、各档口负责人、中快餐饮公司经理吴业龙、综合服务商场负责人参加会议。会议由饮食科副科长陈永浩主持。

首先，由甲醇设施设备安装与燃料供应商姚京驰经理做关于甲醇使用的安全培训。其次，由蒋国强带领大家学习了甲醇使用管理制度，并介绍2017年文明档口评选活动的内容。再次，安全食品安全员张永红反馈近期食堂管理工作情况，布置下阶段的工作任务。最后，陈科长从两点提出要求：一、在政府“铁腕治霾”的号召下，我校学生食堂改用甲醇作为清洁能源，各档口必须严格按照流程进行甲醇的使用和操作，确保安全。同时，在档口卫生方面要再上一台阶。二、在日常工作中重视食品安全、增强服务意识，提高服务水平。

同日下午4点，由后勤保障处饮食科、伙食管理委员会联合举办的“同庆十九大 共创饮食风”——2017年文明档口评选活动颁奖仪式在学生食堂东门口进行。

经过两天的投票，共评选出10家文明档口。由饮食科副科长陈永浩和团委副书记周豪共同为文明档口颁发锦旗并做了点评，希望各档口不断提高质量和服务，更好的为广大师生做好餐饮服务。

2017年文明档口评选活动现场

民以食为天，饮食工作的好坏直接影响到广大师生的饮食安全和生活质量，其责任重大。饮食科通过召开食品安全培训会、举行文明档口评选活动等机制，不断改进工作中的不足，提高服务水平。饮食科全体成员会不断努力，为广大师生提供高品质的餐饮服务。

（后勤保障处 文/周菁 图/周菁）