2018年3月16日上午9点，后勤保障处饮食科在学生餐厅一楼大厅召开新学期饮食工作会议。饮食科全体管理人员、中快餐饮管理公司经理及各档口负责人参加会议。会议由饮食科科长陈永浩主持。

首先，蒋国强老师带领大家学习2018年合同细则，明确权责。接着，食品安全员张永红对近期食堂安全卫生检查情况进行了通报对下阶段的工作任务进行讲解。强调食物的存放安全、操作间的整齐清洁。

最后，陈科长对档口从业人员提出三点要求：第一，注重食品及用电用水安全。第二，全员必须严格准守学校的各项规章制度，规范操作。第三，在保证现有基础上不断学习，在提高菜品质量的基础上创新。

新年新气象，饮食科全体人员会努力工作，实行精细化管理。在追求食品安全的基础上不断创新，为全校师生提供高品质的餐饮服务。(后勤保障处 文/周菁 图/周菁）